Nach den Tipps für Kochkurse in der letzten Woche (Deutschland, Österreich und in der Schweiz), möchte ich euch dieses mal auf einen Thailändischen Kochworkshop aufmerksam machen.
Tagung IG Zöliakie – Rückblick 2011
Am letzten Samstag dem 05. November 2011 fand in den Hallen der BernExpo in Bern die Tagung von der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz statt.
Am morgen ab 10:00 Uhr bis ca. 11:30 Uhr fand die zwei jährliche Tagung statt an der sechs der neun Vorstandsmitglieder die IG verliessen – gleichzeitig wurde auch die neue Ausrichtung des Vorstandes bekannt gegeben. Unter den sechs Vorstandsmitgliedern war auch meine Wenigkeit, nach vier Jahren im Vorstand (meine Hauptaufgabengebiet war der Internetauftritt der IG Zöliakie) verliess auch ich die IG.
glutenfreie Koch- und Backkurse
Für alle die gerne mal einen Koch- oder Backkurs besuchen möchten, habe ich hier eine kleine Übersicht von vier Kursen, in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Deutschland Frau Birgit Becker zeigt euch am 30. November 2011 an der Volkshochschule “Die Brücke” in Neuwied (Rheinland, nähe Koblenz) wie dass ihr auf einfache weise glutenfreie Plätzchen backen [...]
05.11.2011 Tagung IG Zöliakie der Deutschen Schweiz
Alle zwei Jahre wieder findet die Tagung von der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz statt. Wie beim letzten mal findet die Tagung wieder in Bern in der Bea Expo statt und das am Samstag dem 05. November 2011.
Migros wird zum glutenfreien Produzenten
In der Nummer 37 des Migros Magazins vom 12. September 2011 durften wir folgende News lesen: Jowa baut grösste glutenfreie Produktion Die zur M-Industrie gehörende Jowa AG richtet an ihrem Standort in Huttwil BE ein Zentrum für glutenfreie Produktion ein. Es handelt sich um die schweizweit grösste glutenfreie Produktionsstätte. Die baulichen Massnahmen laufen bereits auf [...]
Kochkurs 28.05.2011 in Zürich – Noch schnell anmelden
Wie ihr vielleicht wisst, hat der Zöliakie Jugendclub am kommenden Samstag dem 28. Mai 2011 ein Kochkurs organisiert, nun fehlen noch ein paar wenige damit der Kurs auch stattfinden kann. Der Kurs findet in Zürich statt ist kostenlos für alle Teilnehmer und wird von Coop und Freefrom gesponsort. Zeitlich findet er zwischen 10:00 und 14:00 Uhr [...]
Denner gf Pasta Aktion
Wie vor ca. einem halben Jahr schon einmal bietet uns Denner eine Aktion. Die Deli free Pasta von Divelle (auf Mais und Reis Basis) gibt es solange auf Vorrat für CHF 3.95 zu kaufen (500g Packung). Test diese Teigwaren aus, ich bin gespannt wie ihr sie findet, meine waren’s nicht wirklich. PS: Für alle die [...]
Aktivitätenliste Zöliakie-Monat Mai 2011 Hier gibt es sie auch als PDF zum Download Ihr möchtet immer aktuell informiert sein? Zöliakie-Newsletter Events 28. Mai 2011 Koch- und Backkurs in Luzern Monika Trummer, Spezialistin auf dem Gebiet vom glutenfreien Backen, Hauswirtschaftslehrerin und selber von Zöliakie betroffen, bietet einen Kurs in Luzern an: Samstag, 28. Mai 2011, 11.00 [...]
Neue gf Produkte sind angekommen
Vor kurzem habe ich euch versprochen, dass schon bald neue Produkte am gf Himmel auftauchen werden. Am Freitag Morgen sind sie endlich bei mir eingetroffen und schnell im Gefrierfach gelandet. Folgende Produkte darf ich vorerst einmal für euch testen: Pizza Apfelkuchen Erdbeerschnitten Cordon-Bleu Nächste Woche bekomm ich noch Mehrkernbrötchen nachgeliefert, ich bin mal gespannt auf die [...]
Short News – Neue Produkte am gf Himmel
Vor ein paar Wochen bin ich von einer grossen Firma angeschrieben worden, da sie bald neue gf Produkte in auf den Markt bringen werden. Ich darf jetzt schon bald ein paar dieser Produkte testen und freue mich nachher euch darüber zu berichten, seit also wachsam, schaut fleissig vorbei und freut euch, ich bin auf jedenfall [...]
