Tweet Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Butter 400 g Zucchini 2 EL Maizena 4 dl gf Gemüsebouillon Salz Pfeffer Garnitur: 2 EL Rahmquark 2 EL feine Mandel splitter Zubereitung: Knoblauch pressen, Zwiebeln fein hacken und dann in der Butter andämpfen. Zucchini und das Maizena dazugeben und weiter dämpfen lassen. Mit der Bouillon ablöschen und ca. [...]